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UNSERE SPEZIALITÄTEN
OSSOBUCO Kalbshaxenscheiben mit Risotto alla Milanese, Karottengemüse mit Vin Santo
POLLO CON OLIVE NERE Huhn mit schwarzen Oliven, Zucchini mit Knoblauch und Petersilie
ARISTA MAIALE AL FORNO Schweinerücken mit Kräutern und Rosmarinkartoffeln
CONIGLIO IN PORCHETTA Gefülltes Kaninchen im Ofen geschmort mit Fenchelgemüse
CACIUCCO ALLA LIVORNESE Livorneser Fischtopf
ABACCHIO ALLA ROMANA Lammkeule nach römischer Art
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